Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag – Zondag
16:00 – 23:00

Reserveer een tafel

Vietnam heeft de belangrijkste ingrediënten en technieken eeuwenlang binnen handbereik gehad. Het Vietnamese eten is licht, gezond en over het algemeen makkelijk te bereiden. Het kan subtiel zijn, maar ook krachtig, waarbij een belangrijke rol is weggelegd voor kwaliteit ingrediënten, kleur, contrast, textuur en uitvoering. De Vietnamese keuken bestrijkt een breed scala van olievrije marinades voor grillen op houtskool en het karamelliseren in aardewerken potten tot pikante dipsauzen en de afwerking van gerechten met verse kruiden tot de scherpte van de onmisbare ingrediënt “Nuoc mam”, een gefermenteerde vissaus. De verscheidenheid is verbazingwekkend.

Wij hopen u snel te kunnen verwelkomen

Restaurant Vivu

Maandag Gesloten
Dinsdag – Zondag
16:00 – 23:00

Witte de Withstraat 94A
3012 BT, ROTTERDAM
NEDERLAND

+31102140440
info@restaurantvivu.nl

Uw naam (verplicht veld)

Uw e-mail (verplicht veld)

Betreft

Uw bericht